|
|
 |
| Как правильно варить суп |
| Говяжий бульон-основа |
| Куриный бульон-основа |
| Рыбный бульон-основа |
| Овощной бульон-основа |
|
Реклама |
| Высокогорные финансы: Ведение переговоров тренинг. *** Внешняя торговля и автоматизация торговли. Предприятия торговли. *** Автомобили Hyundai - hyundai nf. Подарки на Hyundai NF Sonata. |
Необычная добавка в виде плавленого сыра с перцем придает пастернаку в этом густом супе мягкий перечный привкус. Для приготовления блюда вам потребуется кухонный комбайн. |
 |
Супы
- Перечный суп из пастернака|
1 Растопить сливочное масло в кастрюле и обжарить в нем лук на умеренном огне в течение 5 минут. Добавить пастернак, накрыть крышкой и жарить еще 10 минут. 2 Влить бульон, добавить соль и лимонный сок. Накрыть крышкой и варить на медленном огне 15-20 минут или до мягкости пастернака. 3 Дать супу слегка остыть, затем залить его в кухонный комбайн и сбивать с плавленым сыром до получения однородной массы в течение 1-2 минут. Вылить суп обратно в кастрюлю, положить туда Каролинские бобы и варить 5 минут. Разлить суп по подогретым тарелкам, посыпать зеленым луком и подавать с хлебом. |
|
| 4 порций | |
| Подготовка: 20 минут | |
| Приготовление: 30 минут | |
|
|
| В 1 порции: | |
| калории - 323; белки - 8,1 г; | |
| жиры - 18 г; углеводы - 34 г | |